About AADA
The Agency for Assistance and Development of Afghanistan (AADA) is an Afghan non-profit, non-governmental organization dedicated to the development of Afghanistan. Our core activities include (1) provision of quality health services; (2) community development; (3) training and capacity building at professional and community levels; and (4) research in public health and social sciences.
The Agency for Assistance and Development of Afghanistan (AADA) is an Afghan non-profit, non-governmental organization dedicated to the development of Afghanistan. Our core activities include (1) provision of quality health services; (2) community development; (3) training and capacity building at professional and community levels; and (4) research in public health and social sciences.Agency for Assistance and Development of Afghanistan (AADA) has a Zero-tolerance Policy against sexual exploitation and abuse; therefore, all project staff will be subjected to background and security checks. AADA is also against all forms of gender-based violence, exploitation, and abuse of children in the context of our operation in the country. AADA is committed to the “Do No Harm” principle in our workplace and throughout our operation in the country therefore, our staff must also respect the organizational Safeguarding, PSEA and Code of Conduct Policy. Agency for Assistance and Development of Afghanistan (AADA) provides equal employment opportunities and does not ask for money or gifts at any stage of the recruitment process.
Agency for Assistance and Development of Afghanistan (AADA) has a Zero-tolerance Policy against sexual exploitation and abuse; therefore, all project staff will be subjected to background and security checks. AADA is also against all forms of gender-based violence, exploitation, and abuse of children in the context of our operation in the country. AADA is committed to the “Do No Harm” principle in our workplace and throughout our operation in the country therefore, our staff must also respect the organizational Safeguarding, PSEA and Code of Conduct Policy. Agency for Assistance and Development of Afghanistan (AADA) provides equal employment opportunities and does not ask for money or gifts at any stage of the recruitment process.Job Description
هدف وظیفه
هدف وظیفه هدف وظیفهامور مرتبط با تهیه چای و تدارکات آشپزخانه AADA تضمین تهیه، پخت، و سرویس غذاهای صحی و متنوع برای اعضای تیم رهبری در دفتر مرکزی
امور مرتبط با تهیه چای و تدارکات آشپزخانه AADA تضمین تهیه، پخت، و سرویس غذاهای صحی و متنوع برای اعضای تیم رهبری در دفتر مرکزی:وظایف مشخص
:وظایف مشخص :وظایف مشخص:تهیه غذا
:تهیه غذا :تهیه غذاپخت یک وعده غذا بر اساس برنامه غذایی توافقشده.
پخت یک وعده غذا بر اساس برنامه غذایی توافقشده.آماده سازی غذاها با رعایت کامل اصول صحی و ایمنی غذایی.
آماده سازی غذاها با رعایت کامل اصول صحی و ایمنی غذایی.فراهم سازی گزینههای غذایی مطابق رژیمهای ویژه (در صورت درخواست)
فراهم سازی گزینههای غذایی مطابق رژیمهای ویژه (در صورت درخواست):سرویسدهی
:سرویسدهی :سرویسدهیسرویس غذا به کارمندان در محل تعیینشده (آشپزخانه یا اتاق جلسات).
سرویس غذا به کارمندان در محل تعیینشده (آشپزخانه یا اتاق جلسات).آماده سازی و سرویس نوشیدنیها (چای، قهوه، آب میوه و …) در زمانهای مشخص کاری و جلسات
آماده سازی و سرویس نوشیدنیها (چای، قهوه، آب میوه و …) در زمانهای مشخص کاری و جلسات:خریداری و تهیه مواد اولیه
:خریداری و تهیه مواد اولیه :خریداری و تهیه مواد اولیهتهیه لیست هفته وار مواد غذایی و ارسال آن جهت تأیید به مدیر اداری.
تهیه لیست هفته وار مواد غذایی و ارسال آن جهت تأیید به مدیر اداری.خریداری روزانه/هفته وار مواد غذایی تازه از منابع قابلاعتماد.
خریداری روزانه/هفته وار مواد غذایی تازه از منابع قابلاعتماد.پیگیری موجودی مواد و هماهنگی با بخش لوژیستیک جهت تأمین اقلام ضروری.
پیگیری موجودی مواد و هماهنگی با بخش لوژیستیک جهت تأمین اقلام ضروری.:نظافت و مدیریت آشپزخانه
:نظافت و مدیریت آشپزخانه :نظافت و مدیریت آشپزخانهتمیز نگه داشتن محل پخت، وسایل آشپزی و ظروف.
تمیز نگه داشتن محل پخت، وسایل آشپزی و ظروف.ضدعفونی منظم تجهیزات و استفاده از وسایل آشپزی اختصاصی.
ضدعفونی منظم تجهیزات و استفاده از وسایل آشپزی اختصاصی.:گزارشدهی و هماهنگی
:گزارشدهی و هماهنگی :گزارشدهی و هماهنگیگزارش دهی مستقیم به مدیر اداری در مورد هزینهها، نیازمندیها، و برنامههای غذایی.
گزارش دهی مستقیم به مدیر اداری در مورد هزینهها، نیازمندیها، و برنامههای غذایی.هماهنگی با تیم امنیت و نظافت برای مدیریت مواد فاسد شدنی یا زبالهها
هماهنگی با تیم امنیت و نظافت برای مدیریت مواد فاسد شدنی یا زبالههاJob Requirements
حداقل ۳ سال تجربه کار در تهیه غذا در دفاتر رسمی یا رستورانت ها.
حداقل ۳ سال تجربه کار در تهیه غذا در دفاتر رسمی یا رستورانت ها.مهارت در پخت غذاهای محلی و بینالمللی.
مهارت در پخت غذاهای محلی و بینالمللی.توانایی مدیریت خرید و مصرف مواد غذایی.
توانایی مدیریت خرید و مصرف مواد غذایی.رعایت کامل اصول صحی و داشتن کارت صحت (در صورت نیاز).
رعایت کامل اصول صحی و داشتن کارت صحت (در صورت نیاز).ساعات کاری:
ساعات کاری ساعات کاری : :از ساعت ۷:۰۰ صبح تا ۵:۰۰ عصر – روزهای یک شنبه الی پنجشنبه.
از ساعت ۷:۰۰ صبح تا ۵:۰۰ عصر – روزهای یک شنبه الی پنجشنبه.آمادگی برای اضافه کاری در صورت جلسات ویژه یا مهمانهای خاص
آمادگی برای اضافه کاری در صورت جلسات ویژه یا مهمانهای خاصSubmission Guidelines
Interested eligible individuals are invited to fill out our applications form through the link below:
Interested eligible individuals are invited to fill out our applications form through the link below:https://ims.aada.af/public-position-view/MTU4
https://ims.aada.af/public-position-view/MTU4 https://ims.aada.af/public-position-view/MTU4Not: Only short-listed candidates will be invited for tests and interviews. for more details communicate with us via below contact number: 0785969600
Not: Only short-listed candidates will be invited for tests and interviews. for more details communicate with us via below contact number: 0785969600Similar Jobs
